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农产品中有机磷农药及克伦特罗等残留快速检测技术与应用
来源: 广东省科技厅科技服务与管理处    发布日期: 2010-11-24
 
 

  获奖年度: 2009        获奖编号:2009-B01-1-1-01

  项目名称:农产品中有机磷农药及克伦特罗等残留快速检测技术与应用

  完成单位:华南农业大学; 广州达元食品安全技术有限公司;广州绿洲生化科技有限公司;珠海丽珠试剂股份有限公司

  联系人: 孙远明          办公电话:020-85283925         

  手机: 13922770369       传真:020-85282179

  第一完成单位地址:广州市天河区五山路483号华南农业大学

  项目简介:

  该项目针对食用农产品中(含畜禽产品及水产品等)中农药、兽药、非法添加物等有害物残留顽症,多学科交叉,产学研合作,历经二十年研究,建立了有害物的“酶抑制法”(“酶法”)和“免疫法”两大类检测方法技术体系,解决了多项共性技术难题,创新了“一项理论基础、三类核心原材料、五种核心方法、二种配套仪器”。该项目获授权13项;发表论文54篇,SCI及EI收录17篇;鉴定成果3项。其研制的快速检测技术及产品已在全国33个地区的农业、卫生、出入境、工商、质监、商务等系统中广泛应用推广,累计应用检测试剂1亿多样份,配套仪器9800多台;其中近3年应用检测试剂5800多万样份,配套仪器7400多台,经济效益和社会效益极为显著。随着国家对食品安全的日益重视,本项目成果将具有更重大的意义和更广阔的应用前景。


 

 
 
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